牛奶、豆浆
如果把加热过的牛奶、豆浆放入保温杯，长期的较高温状态容易使微生物迅速繁殖，导致腐败，轻则影响口感，重则可能导致食物中毒，出现肚子疼、上吐下泻，甚至发烧 。
中药
保温杯中温度较高，中药长时间放置容易发生变质，而且中药的酸碱性不一，也可能腐蚀保温杯的不锈钢内壁，产生化学反应；如果使用的是伪劣的保温杯，还会使重金属溶解在汤药里，反而更伤身 。
另外，如果长期用保温杯装中药，中药的特殊味道会被“吸附”在保温杯壁或是瓶盖的缝隙中，后期保温杯的清洗和除味也会比较困难 。

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