用料：青椒一个、梅豆180克、生抽两勺、蚝油一勺、盐3克、葱花适量、鸡精半勺、小米辣两个 。
1、梅豆切丝 。青椒切丝、葱花小米辣切碎 。
2、取小碗放生抽、蚝油备用 。
3、锅中放入花生油，油热后放入葱花，小米辣爆香 。
【梅豆怎么炒好吃】4、放入梅豆翻炒变色 。
5、加入生抽，蚝油继续翻炒片刻 。
6、加入青椒丝，盐翻炒均匀，加鸡精即可出锅 。

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