一般只有1-2天左右 。蛋糕的保质期与制作蛋糕的材料有关,一般奶油类蛋糕放在冰箱内可以保存2天左右,慕斯类、奶酪类的蛋糕放在冰箱内一般只能保存1天左右 。
保存蛋糕的温度最好是在2-7℃,如果食用的时候发现蛋糕已经变形或有异味,建议不要再食用 。
将蛋糕放进冰箱内,最好是用保鲜膜包住外层的包装,以免蛋糕和冰箱内的其他食物串味 。
【蛋糕保质期放冰箱几天】蛋糕不可以长时间存放在冰箱内,要尽快食用,因为放的时间越长,细菌越多,口感也会越差 。
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