蜜汁山药做法如下
1、材料：山药、白糖、枸杞；
2、做法：将山药洗干净并且削皮 。将削皮后的山药切成小段 。准备个盘子 ， 并将山药摆在盘子里 ， 放入蒸锅 ， 蒸12分钟左右即可 。
3、在锅里倒入一点油 ， 待油热后 ， 倒入白糖 ， 用筷子不断的搅拌白糖使其充分融化 。将枸杞放入锅中一起搅拌 ， 倒入适量水 ， 继续熬制 ， 锅中冒泡即可关火 。
【山药吃法与做法】4、把熬好的糖汁浇在之前蒸好的山药上 ， 一盘美味的蜜汁山药就做好了 。

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