茶叶蛋大约煮1个小时可以真正入味 。如果想要茶叶蛋只有淡淡的咸香 ， 大约煮20分钟就可以了 。如果想要茶叶蛋的味道更浓郁一些 ， 则需要煮1个小时左右 。茶叶蛋入不入味和材料以及煮制时间有很大的关系 。
茶叶蛋是中国著名小吃之一 ， 也是中国的传统食物之一 ， 多在车站、街头巷尾 ， 游客行人较多的地方售卖 。
做茶叶蛋最好用红茶 ， 因为红茶香浓而不苦涩 ， 颜色鲜亮 ， 煮出来的蛋香气四溢 ， 色泽均匀 ， 外观好看 。
【茶叶蛋煮多久才入味】茶叶蛋 ， 在中国北方常简称茶蛋 ， 是一种拥有悠久传统的蛋类加工品 。在台湾 ， 茶叶蛋通常是便利商店的门面产品 。

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