【乙醛的结构简式怎么写】乙醛的结构简式为CH?CHO ， 相对分子质量为44.05 ， 无色液体 ， 溶于水和乙醇等有机溶剂 ， 沸点21℃ ， 相对密度0.804~0.811 ， 折射率1.3316 。天然存在于圆柚、梨子、苹果、覆盆子、草莓、菠萝、干酪、咖啡、橙汁、朗姆酒中 。具有辛辣、醚样气味 ， 稀释后具有果香、咖啡香、酒香、青香 。
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