1.用刀削柿子皮
2.然后将去皮的柿子放在用稻草编织的锡纸上晾干 。整个烘干过程大概需要45天左右,要不断的翻转挤压柿子
文章插图
3.当柿子在长期的干燥压榨中消耗了大量的水分,就变成了柿饼,要放在缸里或者舔
【柿饼快速上霜方法】4.比较后,柿饼霜冻需要15到20天或更长时间,在阴凉通风的地方储存后可以储存两到三个月 。
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