【冰冻饺子要蒸多久才熟】一般情况下 ， 冰冻饺子大概需要蒸10-20分钟左右才熟 ， 具体蒸制时间需要根据饺子的数量、规格等因素决定 ， 常规大小的冰冻饺子花费时间比较少 ， 如果饺子的皮比较厚 ， 冻的时间比较长 ， 需要延长蒸制时间 。
蒸冰冻饺子之前需要先放在常温中解冻 ， 等到水烧至冒小泡的时候放进锅中蒸 ， 不要开水下锅 ， 以免出现受热不均的情况 ， 蒸制时间从水沸腾后开始计算 。
蒸饺子的时间除了考虑皮的厚薄程度以外 ， 还要考虑馅料 ， 一般素馅的饺子蒸的时间比肉馅饺子花费的时间要短一些 ， 肉馅的冰冻饺子比较难熟 。
冰冻饺子蒸熟后表面的皮会变成透明状 ， 外表光滑剔透 ， 如果不好判断可以用筷子戳一下 ， 可以轻松插进饺子馅 ， 说明已经蒸熟了 ， 可以起锅 。

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