西兰花可以冷冻吗

【西兰花可以冷冻吗】西兰花的营养丰富,而且像花朵一样的形状可以使有害细菌很好地在里面繁殖,从而使西兰花容易变得腐烂,而冰箱的低温能抑制有害细菌的生长,来延长西兰花的保存时间 。冷冻时的低温也是比较适合西兰花的存放温度的,不会破坏西兰花中的营养,所以西兰花是可以放冷冻保存的 。