枸杞瑶柱粥

1、原料:米一杯(混合了香米 , 东北米 , 糯米) , 瑶柱三颗 , 枸杞 , 姜 , 葱少许 , 油 , 盐 , 料酒少许 。
2、瑶柱洗净用水泡发(约泡一小时) , 撕成细丝;
3、米淘洗干净 , 连同撕成细丝的瑶柱、枸杞、姜放入电炖锅;
4、加水(没过食材约3厘米)加入少许盐、油、料酒 。用电炖锅煲2.5小时 。
【枸杞瑶柱粥】5、起锅前葱用牙签撕成长细条 , 拌入锅中 。