1.浸泡在盐水中：
石鱼可以先用盐水浸泡，然后用浸泡的方法清洗 。这也模拟了海洋中的环境 。石鱼是咸水鱼，环境与粘液分泌有关 。
【石斑鱼如何处理干净 石斑鱼清理的方法】2.浸泡在粗盐水中：
如果家里有原盐或者能买到原盐，比较好用原盐浸泡 。原盐就是我们所说的原盐，直接在海里烘干，粉碎而成 。一般用于咸菜，但基本不用于食用 。

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3.用乙酸清洗：
家里一般都有醋酸，可以用醋酸清洗石鱼，或者泡一段时间 。因为醋酸可以仔细溶解蛋白质和粘液中的一些物质或者破坏结构，比较终降低粘液的稠度，有利于我们对粘液的清洁 。

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