虽然露营野餐是很常见的事情 , 但在露营野餐的过程中还是需要注意很多方面的内容 , 如果盲目进行露营野餐 , 可能会给自身带来很多的麻烦 。下面就跟小编一起来了解下 , 露营野餐有哪些注意事项?
煮饭的过程中最忌中途开锅放气 , 要一煮到熟 , 否则就会出现上层夹生锅底已经糊了 。开锅前离火墩一下也很关键 , 这样能保证一锅饭熟的均匀 。
米尽量选长粒的那种 , 虽然贵一点 , 但味道好很多 , 饭香且软糯可口 。米下锅前一定要用水泡 , 泡过水的米煮起来时间短不易夹生 。
锅是很重要的 , 一定要有锅盖 , 推荐使用高压锅 , 做饭省时不容易糊底 。
既然要生火 , 最好别去山区 , 也别在林子里 , 河边或者全是沙土的河滩地比较合适 。万一不慎烧着什么 , 就近用桶取水就可扑救 。
野外生火 , 以烧烤这种最原始的烹饪方式为首选 。条件是选好袋装炭、烧烤架和食物种类 。这些东西完全可以在家乐福等大超市一次买全 。可以烤的内容很多 , 切好的肉类、鸡翅、火腿肠以及海鲜等等 , 但凡吃韩国烧烤时能点的东西都可照样准备一份 。重要的是前一天就将原料用油和作料腌制起来 , 方便入味 。
切得均匀整齐的肉片最好烤 , 将之在烧烤架的铁丝网上铺平 , 一面烤得颜色变化后再翻一面 , 注意别粘铁丝网 。
如果阳光太好 , 记得要带些遮阳光的东西 , 比如野外用帐篷 。
【露营野餐注意事项有哪些?】
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