【生菜叶是什么】生菜的叶子 ， 生菜是叶用莴苣的俗称 ， 属菊科莴苣属 。为一年生或二年生草本作物 ， 也是欧、美国家的大众蔬菜 ， 深受人们喜爱 。生菜原产欧洲地中海沿岸 ， 由野生种驯化而来 。古希腊人、罗马人最早食用 。生菜传入我国的历史较悠久 ， 东南沿海 ， 特别是大城市近郊、两广地区栽培较多 ， 特别是台湾种植尤为普遍 。近年来 ， 栽培面积迅速扩大 ， 生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌 。

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