1.平时冲泡花茶,一定要选择合适的水,因为不同水质冲泡出来的花茶颜色也不同 。如果花茶用碱性水冲泡,茶汤会变蓝,而用酸性水冲泡的花会变红 。制作花茶后要想保持茶汤颜色自然,需要使用天然矿泉水或纯净水 。
2.泡制花茶时,可以加适量的冰糖或蜂蜜给他,因为单独泡制花茶时,得到的茶汤味道清淡,只有淡淡的花香,但加适量的蜂蜜或冰糖往往会使花茶的口感好很多 。
【泡花茶的正确方法 如何泡花茶】
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