豆子怎么煮容易烂

【豆子怎么煮容易烂】在煮豆子前 , 先焯水一遍或者将豆子用水浸泡一段时间 , 这样可以使得煮豆子的时间缩短一些 。被水浸泡过后的豆子会吸收水分 , 从而出现发涨变大的现象 , 一般这种豆子煮熟的时间会更快 。
保存前最好将发黑、烂掉的豆子先挑出来 , 然后将豆子装进袋子或瓶子里保存 , 尽量减少其与空气的接触 。
可以将豆子密封起来 , 放到冰箱里冷藏保存 , 保存前要保证豆子是干燥无水份的 , 否则其可能在冰箱里可能会受潮 。
也可以在存放豆子的容器里 , 放入几颗花椒 , 花椒刺鼻的味道可以在一定程度上驱赶虫子 。