发面时酵母放多了会怎样

【发面时酵母放多了会怎样】发面时酵母放多了发出来的面会有酸味,但是不会对身体健康有影响 。
酵母(saccharomyce)是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞,培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便 。