1、面粉,玉米粉,白糖,鸡蛋,酵母放入盆中 。
2、加入适量温水搅拌均匀至面糊状盖上盖发酵 。
3、大枣洗净去核,葡萄干洗净控干水分 。
4、准备适量大小的不锈钢盆,盆中刷上食用油 。
5、面糊发酵至原来一倍大时,将面糊倒入不锈钢盆中,上面摆放大枣和葡萄干 。
6、蒸锅加入凉水,放入面盆,大火烧开,蒸30分钟,关火焖5分钟 。
【蒸松糕的家常做法】7、松糕就做好了,拿出稍凉,切块装盘就可以食用了 。
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