1、火腿去掉外皮，切成片 。
2、小葱洗干净，切成葱花 。
3、淀粉用清水泡开，香菜洗干净，切成末 。
4、鸡蛋打开，倒在淀粉碗里，加一点盐，搅拌均匀 。
5、把火腿片放在淀粉碗里，蘸上淀粉 。
6、锅洗干净，烧干，加油，热到五十度左右的时候，就把蘸有淀粉的火腿放在油锅里煎 。
7、两面都把蘸的淀粉煎干了，又把火腿片捞出，放在淀粉碗里，再蘸一次淀粉，使火腿充分蘸上淀粉，口感好些 。
【如何做煎炒火腿片】8、把第二次蘸上淀粉的火腿，又放在油锅里煎，两面煎成金黄色为止 。
9、两面都煎成金黄色了，就可以出锅装盘了，撒上葱花和香菜末 。

• 微信拍一拍如何显示提醒
• 如何增大眼睛 秘诀原来是这样
• 如何选择酒杯
• wps文件如何分享
• 如何评价奥斯卡最佳外语片申报倒计时中国内地尚未公布送选片
• 轩逸换火花塞教程 如何更换轩逸火花塞
• 鱼露是什么做的
• 焗油做多长时间
• 煮大骨头的做法及配料
• 如何测试蓝光眼镜 蓝光眼镜怎样看