水果店不好卖怎样办

【水果店不好卖怎样办】1.水果店选择店铺的位置非常重要 。据观察 , 附近有很多水果专卖店 , 规模较大 , 主要经营进口水果;而且在小区附近 , 也是水果店集中的地方 。
2.有些水果专卖店特别注重“形象” 。为了让顾客觉得水果摆放整齐 , 品种繁多 , 很多店铺特意在店铺两侧的墙上安装了镜子 。就这样 , 各种水果乍一看 , 眼花缭乱 , 引人注目 。

水果店不好卖怎样办

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3.至于管理方式 , 比较灵活 , 但必须注意 , 水果是季节性商品 , 是消耗品 。不要一次购买太多 , 并妥善保管 。冰箱可以用来冷藏水果 。一般来说 , 适合水果的贮藏温度在7-13之间 , 有些水果需要较低的温度 , 如苹果、葡萄、桃子、李子和柿子 。但并不是每种水果都适合放在冰箱里保鲜 。有些水果天生“怕冷” , 比如香蕉、芒果、木瓜等 。它们原产于热带地区 。当放入冰箱时 , 它们会遭受“冷害” , 导致果皮上出现点或变成深棕色 , 从而破坏水果的质量和风味 。
4.其次 , 要根据周边客户的需求进行灵活调整 , 也要适当尝试新鲜品种;比较后 , 不要局限于门店管理 。如果有精力 , 也可以跑遍有需要的单位 , 做长期的合作生意 。当然 , 你也可以开发网店来拓展业务 。
5.对于第一阶段进口的水果 , 主要强调低风险 。店面摆满了苹果、橘子、柑橘 , 然后用香蕉、芒果、西瓜等水果装饰 。总共可以投资4000元左右 。之后每进口1000元以上的水果 , 就可以维持生意 。