1、用料:淀粉适量、螃蟹适量、蘸料适量 。
2、做法:
(1)提前把从海里抓来螃蟹整个清洗一下,把螃蟹壳去掉,腮清理掉,留蟹黄,用刀的根部把螃蟹剁两半,切口处沾上淀粉(这步是为了留鲜,如果淀粉充足可以把螃蟹全部裹上淀粉,抖一抖)放进没水的盘子里,
(2)烧油,把油烧热,油热下锅炸,多翻几次,乘出来,如果螃蟹多,分几次炸,全部炸完,开大火把油烧热,再复炸一次,乘出来 。
【螃蟹炸着吃的方法】(3)蘸料(可以撒孜然,还可以倒点番茄酱,沙拉酱)蘸着吃,真的是别有一番风味 。
- 苏子叶怎么吃
- 刷把菌怎么做才好吃
- 买回的活螃蟹能活多久
- 20天小猫一顿喝多少奶◎小猫吃奶吃几个月
- 哪些人不宜吃猕猴桃
- 红豆和红糖一起吃有什么效果
- 健康辣条怎么做好吃
- 莴笋炒肉隔夜能吃吗
- 荸荠生吃有寄生虫吗
- 哪种水果蒸着吃营养好