1.听听声音 。耳朵靠近西瓜 。用手掌拍西瓜或者用一个手指玩 。熟了会发出“砰”的声音,生了会发出“当当”的声音,过熟了会发出“噗噗”的声音 。也可以把西瓜放在耳朵里,用双手轻轻挤压 。煮熟的西瓜会裂开 。
2.乘以重量 。如果是两个同样大小的西瓜,煮出来的西瓜会比较清淡 。而且熟瓜放入水中会浮起,生瓜会下沉 。
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3.看它的形状,要选皮滑、线条明显、体形匀称的西瓜,尖尖歪脑的西瓜肯定不好吃 。西瓜底部要特别注意,四周要饱满,中间要深 。瓜和藤的头是绿色的,而其他如深褐色和黄色的不好吃 。
4.摸摸它的表面,皮滑硬的瓜一般比较好,皮软粘的就不好了 。
【怎样选冰糖西瓜 选冰糖西瓜参照】5.比较后,买之前,让他切个三角形,尝一尝 。
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