黄瓜属碱性食物，碱性食物能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡，从而改善患者体内的酸性环境，排出尿酸 。
【黄瓜能排尿酸吗】1、多饮白开水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降 。汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而导致尿酸增高 。
2、多吃碱性食物，少吃酸性食物 。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复 。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡，由于患者内分泌紊乱，碱性物质并不容易吸收 。建议多喝含有矿物质的苏打水，在微量矿物质作用下方可少量吸收，以利改善患者体内的酸性环境 。
3、多吃蔬菜，少吃饭 。多吃菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C，增加纤维素 。少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重、减肥降脂 。

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