晋中特产有：猫耳朵、介休五灵脂、荞面凉粉、吊炉烧饼、介休贯馅糖、介休鹿茸、平遥牛肉、太谷饼、寿阳茶食、珍珠粥等，其中太谷饼享有“糕点之王”的美称，以其香、酥、绵、软而闻名全国 。
太谷饼是山西的传统名吃，始于清代，因产自太谷县而得名，具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点 。
平遥牛肉是山西省晋中市平遥县的特产，为中国国家地理标志产品，具有色泽红润、肉质鲜嫩、醇香可口等特点 。
【晋中特产】山西省晋中市位于山西省中部，总面积约为16400平方公里，有乌金山国家森林公园、榆次老城、常家庄园、乔家大院、平遥古城等著名景点 。