1.首先，在烤面包之前，也就是把面团放入膜内之前，在膜的底部刷一层油，这样面包就可以烘烤而不糊了 。
2.然后在面包膜下面放一层锡纸，主要用来隔热，有效防止面包底部被烧焦 。

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【怎样样防止面包烤糊 防止面包烤糊的方法】3.其次，降低烤箱的温度 。一般烤箱可以调节上下温度，所以降低下面的温度可以有效防止 。
4.把面团直接放在锡纸上，这样就可以烤出质量好的面包，不用面包膜，所以锡纸效果很大 。
5.然后烘烤时可以在面包底部加锡纸，使面包保持良好的颜色，更容易烹饪 。
6.面包糊的底部通常与温度有关，调整合适的温度就好 。

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