【鲫鱼汤可以排激素吗】鲫鱼汤不可以排激素 。
鲫鱼的营养特点:营养全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉 。常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿 。产妇食用鲫鱼,不仅可以增加营养,还能有效催乳 。鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病,并有降低胆固醇的作用,中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜 。
乌豆煲鲫鱼汤用料:鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片 。
制作方法:
1、将乌豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用;
2、将鲫鱼去脏、去鳞并洗净,将果皮浸软去瓤,备用;
3、在锅中注入适量水,放入鲫鱼及其他材料,以慢火煲3小时即可 。
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