1.撬开黄鱼的嘴，滴几滴白酒，放在阴凉通风处 。
2.在鲜鱼上剪几朵刀花，在鱼和鱼中倒入适量啤酒，或者将鱼和芥末放入密闭容器中，可以存放3天而不变质 。
【小黄鱼怎样保鲜 小黄鱼保鲜的技巧】
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3.黄花鱼常用的贮藏方法是冰箱冷冻 。为了短期保存，黄鱼可以从鳞片、鳃和内脏中取出，清洗，用盐均匀涂抹，放入冰箱冷藏 。
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