1.放在通风干燥的地方,放在阴凉的地方包装,可以保存3 ~ 4周左右 。但是,在用报纸包裹红薯之前,应该先把它铺在报纸上晒晒,然后再包裹起来保存,这样可以增加红薯的甜味 。有条件的话,可以用报纸把红薯包起来,放在冰箱的保鲜室里保存,这样红薯可以保存更久,不会发芽 。
2、室内贮藏法贮藏地瓜,地瓜怕冷,当温度过低时,就会被冻住,形成硬心,热气腾腾不熟,烹饪也不差;如果温度过高,会再次发芽,所以室温比较好控制在15左右 。
【红薯的保存方法过冬 怎样保存红薯】
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