1.1/2鹅为主料
2、辅料洋葱3克生姜3克八角1片香叶2片胡椒粉1茶匙酱油1茶匙盐2茶匙植物油1汤匙丝瓜量
文章插图
3.大雁准备好了
4.切洋葱，切姜
5、锅里的水热了，大雁淹死了
6.热烫后，用水清洗漂浮的泡沫，并去除干的水
7.将锅里的油加热，在熏香中加入洋葱和生姜，翻炒鹅
8.加入酱油和胡椒粉继续炒
9.移入高压锅，加水，加入八角、香叶、盐盖盖住鹅肉，待空气充满20分钟后关火
【饭店炖鹅的做法大全】10.把大鹅拿出来
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