割草时我们闻到的味道其实是青草发出的求救信号 。
【割草时的青草味是什么蚂蚁森林】这个求救信号实际上就是挥发性有机物的一种 ， 植物释放出来的气味有一个统称叫做绿叶挥发物GLV 。GLV主要是六个碳的醛、醇以及这些化合物经过反应后所形成的酯 。植物在受到应力之后会释放这些GLV ， 起到的一个重要作用就是在物种内甚至物种之间来传递信息 ， 一些GLV有的时候也就起到了植物信息素的作用 。
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