融化巧克力的正确方法 如何融化巧克力

1.将巧克力打碎,放入微波炉专用容器中,调节微波炉至500瓦 。
2.放入加热20到30秒,然后取出容器,将巧克力搅拌均匀 。

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文章插图
3.重复以上步骤,将巧克力放入微波炉加热至巧克力完全融化 。
【融化巧克力的正确方法 如何融化巧克力】4.融化的巧克力看起来很光滑,需要至少重复3次才能完全融化 。
5.将60度热水放入碗中,然后将装有巧克力的碗放入其中,充分搅拌,直到巧克力完全融化 。