1.准备好要使用的所有材料 。萝卜、刀(保证干净,无油、水等污渍;否则萝卜在储藏过程中容易发霉腐烂),保鲜密封袋和纸箱 。
2.加工萝卜 。用刀把萝卜头,也就是有叶子的那个,切下来 。这样做的目的是防止萝卜在储存时在合适的条件下继续生长 。萝卜在生长过程中会消耗自己的营养,变得干燥粗糙 。所以,把头切掉,萝卜就不会再长了 。
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3.第一次密封过程 。用专门的食品保鲜袋把萝卜包紧,让它几乎处于密封状态 。
4.第二次密封过程 。把保鲜袋封好的萝卜一个一个放在纸箱里,只要填满第一层就行了,不要一个一个的压,好好储存就好 。使用纸盒的目的是为了具有良好的透气性 。
【萝卜入冬的储藏方法】5.放在阴凉通风处 。其余按上述方法包装 。我就是想全部打包,所以什么都需要,然后就可以把纸箱搬到阴凉通风处了 。这个萝卜可以储存一整个冬天 。
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