肉酱土豆泥怎么做

肉酱土豆泥做法步骤:
1、土豆去皮切块上锅蒸熟 。
2、将蒸好的土豆放到大碗里 , 加开水压成泥 , 土豆压好后加少许盐搅拌均匀 。
3、热锅加油 , 油微热加葱姜蒜末炒香 , 加肉末炒散 , 肉变色加酱油调色 。
【肉酱土豆泥怎么做】4、锅内加水 , 水开后转小火加淀粉水 , 边加边搅拌 , 肉酱粘稠后出锅浇在土豆泥上 。