【牛腩怎么做好吃】牛腩适合用来炖煮 ， 用这种方式烹饪出来的牛腩比较好吃 。牛腩一般指的是带有筋、肉、油花的肉块 ， 即牛腹部和牛肋处的松软肌肉 ， 瘦肉较多 ， 脂肪较少 ， 炖煮后的牛腩 ， 吃起酥软绵糯、油而不腻 。
牛腩作为原料 ， 可以制作成牛腩炖土豆、辣白菜烧牛腩、黄豆焖牛腩、萝卜牛腩、咖喱牛腩、红烩牛腩、山药牛腩、沙爹牛腩、豆腐烧牛腩等美味佳肴 。
国外进口的牛腩一般以切成条状的牛肋条为主 ， 主要取自肋骨间的去骨条状肉 ， 筋比较少 ， 适合用来红烧或炖汤 。
如果按照部位划分 ， 牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩 ， 大致可以分为坑腩、爽腩、腩底、腩角、挽手腩、牛仔腩等种类 。

• 懒财网最新消息
• 公众号文章怎么写？
• 生活垃圾怎么处理
• 司考成绩怎么算
• 空调怎么洗
• 邮箱密码忘了怎么办
• 自动挡天冷车打不着火怎么快速解决
• 银耳南瓜羹的做法
• 香蕉炸着吃怎样做好吃窍门
• 橡胶鞋边染色怎么洗掉