柠檬一般秋冬季成熟 。
我国柠檬开花时间 , 柠檬开花结果不集中 , 为4~7月之间 , 单花只有5天左右 , 导致整体花期较长所以柠檬花就有很长的观赏性 。
【柠檬是什么季节产的】果熟也是不一致的 , 从10~12月陆续成熟 , 11月份大部分成熟 , 作为柠檬采购商可以在10月中旬采购较为合适 。
柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等 , 对人体十分有益 。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成 , 并保持它们正常的生理机能 。
人体内的母质、粘合和成胶质等 , 都需要维生素C来保护 。当维生素C缺少了 , 细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少 。这样 , 细胞组织就会变脆 , 失去抵抗外力的能力 , 人体就容易出现坏血症 , 它还有更多用途 , 如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用 。
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