1.原料：苦瓜、辣椒、干红辣椒 。
2.调料：盐、鸡精、豆豉、白糖、醋 。
文章插图
3.苦瓜、辣椒、干红辣椒切丝 。
4.苦瓜用盐搓，去掉苦味，冲洗干净 。
5.烤箱提前预热150，烤盘刷一点油 。
【豆豉尖椒烤苦瓜怎样做 制作豆豉尖椒烤苦瓜的方法】6.将苦瓜、辣椒、干辣椒、豆豉混合，加入盐鸡精、糖、醋，调味，搅拌均匀，放入烤盘，放入烤箱烘烤5分钟，然后取出放入盘中 。
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3.苦瓜、辣椒、干红辣椒切丝 。
4.苦瓜用盐搓，去掉苦味，冲洗干净 。
5.烤箱提前预热150，烤盘刷一点油 。
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