碱性的食物和水果还有蔬菜都有什么

碱性食物有蔬菜、水果、豆制品、牛奶等 。碱性蔬菜有莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、大蒜、辣椒、胡椒等 。碱性水果有猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、柑子、芒果、罗汉果等 。
碱性食物:
蔬菜、水果、豆制品、牛奶等 。食醋虽然是酸的,但在人体代谢过程中不会产生酸性物质,而是产生CO2和H2O,所以醋也是一种碱性食物 。
碱性蔬菜:
1、属于寒性的碱性蔬菜有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、菜瓜、竹笋、海带 。
2、属于凉性的碱性蔬菜有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜 。
3、属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性蔬菜有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头 。
4、属于温性的碱性蔬菜有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱 。
5、属于热性的碱性蔬菜有:大蒜、辣椒、胡椒 。
碱性水果:
1、属于寒性的碱性水果有:猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠 。
2、属于凉性的碱性水果有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果 。
3、属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性水果物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬 。
【碱性的食物和水果还有蔬菜都有什么】4、属于热性的碱性水果有:桃子、樱桃 。