gi高的食物有哪些

主食:白米、炒饭、烩翻、法国面包、培果、乌龙面、拉面等 。
蔬菜类: 马铃薯、山药、胡萝卜等 。
鱼肉类:花枝丸、贡丸、鱼板、蛋饺、肥肠、猪肚、牛肚等 。
【gi高的食物有哪些】一般来说,gi高低是以食物中碳水化合物对血糖升降的影响为基础来测定的,葡萄糖、蔗糖、淀粉等含氢、氧、碳的物质是碳水化合物的组成成分,GI值60以下的属于低GI,60—85为中等水平,85以上为高GI 。