1、用筷子夹起适量的馅儿放提前擀好的皮儿上 ， 对折饺子皮 ， 用手从中间捏好 ， 饺子馅就被一张饺子皮 ， 很好的包裹在里面了 ， 这样还不算完成 ， 毕竟饺子需要在热水里面煮一煮的 ， 想要让饺子在煮的过程中 ， 不会破 ， 接下来 ， 还需要用人们的食指和大拇指 ， 捏住饺子的一边儿 ， 紧接着用另外一只手捏住饺子的另外一边 ， 捏住之后 ， 两只手同时使劲 ， 人们的虎口那里保持虚空 。
【快速包饺子的方法】2、这样饺子便可以在虎口处鼓出来 ， 再根据饺子的湿干程度 ， 抹一些面粉 ， 这样可以包出了非常好看的饺子了 。
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