醪糟是一种米酒，又叫酒酿，甜酒，酸酒，旧时叫“醴”，江南地区特色传统小吃 。醪糟经糯米发酵而成，可以帮助消化，夏天可以解暑 。醪糟的主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱 。
醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒，米酵子，是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品，其热量高 。南北方叫法不同 。
醪糟富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分 。
【醪糟是米酒吗】关中各地，不只老百姓自己做了醪糟食用，县城里，小镇上，大多都有专门叫卖醪糟的生意人，夜市兴盛，醪糟是最普遍也最受欢迎的一种小吃 。

• 拼多多0元免费拿东西教程
• 山西洲际酒店是几星级
• 近视眼会遗传吗 近视眼怎样避免
• qq远程是什么意思
• 垃圾分类四句顺口溜
• 不粘锅重好还是轻好 你家的是重的还是轻的
• 支付宝贷款买车在哪里
• 徐允诺的盆景有何秘密
• 花间集序作者是谁
• 秋分是每年的什么时候 秋分是哪一天