油炸几遍后不能食用

【油炸几遍后不能食用】那要看炸什么东西 , 油温的温度 , 油是否有焦糊物油色是否很黑 。一般情况下 ,  用一两次就可以 , 科学家经过研究证明 , 一份油炸完东西后有焦糊物 , 高温状态下使用了很长时间 , 而且中途有再利用(老油)续加了新油再炸食物 , 这样很不好 , 会产生致癌物 , 常期大量的食用这种油炸的食物 , 对身体很不好 。