【鸡和墨鱼能一起吃吗】老鸡墨鱼汤
材料:鸡肉400克、墨鱼干65克、精盐1勺、枸杞20克、姜片、料酒1勺、阿胶枣40克 。做法:1、墨鱼干加水泡发 。2、鸡肉洗干净 , 锅内加水 , 用水焯一下 , 除去杂物 , 用清水冲洗备用 。3、锅内加水 , 放入枸杞、姜片和红枣 , 加入鸡肉 , 煲煮50分钟 。4、加入墨鱼 , 煲煮30分钟 , 加盐、料酒调味 , 出锅 。营养价值:这道汤品还具有一定的药用价值 , 对于女性来说有滋阴养血、化瘀调经的功效 。
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