1、黄豆酱可以直接吃 ， 特别是在青菜大量上市的时候 ， 可以准备适量的小白菜 ， 生菜或者油麦 ， 再准备适量的黄豆酱 ， 放在小碟中 ， 淋入适量的麻油 ， 把它调匀以后直接用青菜醮食黄豆酱滋味特别好
2、平时大家吃春饼时 ， 还可以搭配适量的黄豆酱 ， 可以把春饼摊在手掌上 ， 涂抹适量的黄豆酱 ， 再搭配切好的葱丝 ， 黄瓜丝和胡萝卜丝儿 ， 把春饼卷起来以后直接吃口感也特别好 。
【黄豆酱怎么用】3、黄豆酱还可以经过烹调以后再吃 ， 最简单的烹调方法就是把它和肉沫放在一起炸成肉酱 ， 在制作时 ， 需要准备适量的葱姜末和适量的肉末 ， 在炒锅中放油加热以后 ， 把葱姜末炒香 ， 再把肉末入锅炒散 ， 随后把黄豆酱入锅 ， 快速炒匀炸的黄豆酱表面 ， 有一层诱人的油脂后 ， 关火取出 。炸好的黄豆酱不但能直接吃 ， 还能用来做炸酱面 ， 味道特别好 。
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