1.将玉米粒洗净 , 晾干备用 。如果赶时间 , 可以用厨房毛巾擦干 。
【爆米花如何做有奶香味 爆米花怎样做出牛奶味】2.将少量黄油放入锅中加热融化 , 然后倒入玉米粒 , 将玉米粒与融化的黄油混合 , 盖上锅盖 。
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3.玉米粒爆开3/4后关火 , 完全爆开后放入盘中 。
4.将剩下的黄油和糖加入锅中 , 用小火将糖溶解 。糖融化后立即关火 , 倒入爆米花 , 快速充分搅拌 , 将糖包裹在爆米花上 。
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