1.主要成分:适量的白米 , 一小块新鲜瘦肉和两个皮蛋 。
2.辅料:洋葱适量 , 盐一勺 , 玉米淀粉适量 , 鸡精少许 , 香油适量 , 生姜适量 。
文章插图
3.将大米放入宽水中 , 电饭煲开始煮粥 。
4.将新鲜瘦肉切丝 , 放入小碗中 。加入适量的玉米淀粉 , 用少许盐腌制 。皮蛋切片 , 葱切碎 , 生姜去皮切丝 。
5.米饭煮开开花 , 煮熟的米饭煮开开花很快 。
6.将肉丝和姜丝摇匀 , 加入少许盐 , 搅拌均匀 , 煮5分钟 。
【煮熟的米饭怎样做皮蛋瘦肉粥 米饭变皮蛋瘦肉粥的方法】7.加入皮蛋和鸡精 。装碗前撒一点香油 。不喜欢就省略 。撒上葱花叶 。
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