蛋白粉可以用纯牛奶冲泡吗

可以的,但是要注意用温牛奶或者冷牛奶冲泡 。
注意事项:
1、按推荐摄入量服用 。
【蛋白粉可以用纯牛奶冲泡吗】由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样,故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量,服用者不要随意增量或减量 。吃得太少,达不到预期的目的;吃得太多,又会造成浪费或副作用 。
2、不要空腹服用 。
空腹吃蛋白质粉,蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源 。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品 。患者只能吃流质,可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用 。
3、吃温或冷,不吃热或烫 。
乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低生物效价 。因此,乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用 。