蘸水豆腐的汁子怎样做 蘸水豆腐味汁的调制方法

1.主要成分:豆腐400克,小米椒3份,香菜2份,洋葱2份,盐2克,酱油5毫升,香油3毫升 。
2.小米辣椒洗净切碎 。
【蘸水豆腐的汁子怎样做 蘸水豆腐味汁的调制方法】

蘸水豆腐的汁子怎样做 蘸水豆腐味汁的调制方法

文章插图
3.将欧芹和洋葱切碎,加入盐 。
4.加酱油 。
5.加入凉白开,搅拌均匀 。
6.加入芝麻油,搅拌均匀,制成调味汁 。
7.豆腐切厚片 。
8.放进锅里煮开关火 。
9.把好的豆腐放在热水里,吃的时候把豆腐浸在准备好的风味汁里 。