篙笋是什么植物

【篙笋是什么植物】篙笋是莴苣的一种,属于菊科植物,一年生或二年生的草本类植物 。篙笋高25至100厘米,茎直立,单生,基生叶及下部茎叶大,不分裂,倒披针形、椭圆形或椭圆状,顶端急尖、短渐尖或圆形,无柄,圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小,卵状心形,无柄 。
篙笋的原产于地中海沿岸,中国各地均有栽培,属耐寒性蔬菜,喜冷凉气候,不耐高温,喜湿润,且需肥量较大,宜在有机质丰富,保水保肥的粘质壤土或壤土中生长,繁殖方式为播种 。