如何在家自制红薯粉条

【如何在家自制红薯粉条】主料:地瓜粉适量 。
辅料:开水,冷水 。
自制地瓜粉条的做法步骤:
1、 取适量的地瓜粉,加些冷水调成糊状 。
2、倒入开水,把地瓜粉糊烫成透明状 。
3、待冷却到40至50摄氏度,对地瓜粉反复揉捏,锅里放水烧开 。
4、用压面机压入锅中,煮开捞入冷水中就可以了 。