【牛奶和蛋怎样做面包】1、面粉，鸡蛋，酵母粉，盐，加牛奶揉成团 。
2、揉光滑了加入奶油，揉出筋 。
3、发酵40分钟，发好面团 。分成大小一样的小团 。
4、搓成丁锥形，擀成长条形，卷起来 。
5、擦上蛋液，撒上芝麻，用上火150度，下火140度，烤25分钟即可 。
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