【咋鸡聊怎么做才能做好】操作步骤如下:
1、准备好所有食材,鸡脯肉洗净切粗条;
2、加入韩式香辣烤肉酱,搅拌均匀腌制4小时以上;
3、碗中倒入酥香炸粉和适量清水搅拌均匀;
4、将剩余50克炸鸡粉倒入保鲜袋中;
5、取适量腌好鸡柳放入保鲜袋中,拎起摇一摇让鸡柳均匀裹上炸鸡粉;
6、将裹好鸡粉的鸡柳放入炸鸡糊中挂上面糊;
7、放入6成热的油锅中,定型变色后盛起;
8、油温升高后再快速复炸一遍捞出沥油即可 。
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